2017年 05月 15日
三重県第十八清福丸 |
三重県第十八清福丸の続きだ。冷蔵庫の無かった時代の人は「昨日の鰹は煮るか捨てるか。」と言っていた。
冷蔵庫のある我々は昨日の刺身は刺身で食って、そのまた次の日に煮て食えば良い。あとは食う人の工夫次第だ。鰹が浜松に寄らないのは遠州灘沖冷水塊のせいだろう。また10年もすれば紀州からケンケンが寄るやもしれぬ。
by dehoudai
| 2017-05-15 11:01
| たべもの
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