2017年 05月 01日
170429朝食 |
ステーキ6oz、息子殿がくれたのを半分食った。ステーキというと本来は16oz, PetitCutが8oz,T-Boneは24ozなので、ちょっと小さめ、お好み焼、汁、コーヒー
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170429夕食
家人が昨日の刺身を買ってきてくれたので、今度はトマト煮にしてみる。米の飯は何にでもあう、というのが偉大だ。8,000年前という世界最古の栽培種のイネ化石の出た河姆渡遺跡周辺は、今も水田だが、小麦畑は灌漑のやりすぎで2,000年ほどで地下水が塩水化し、砂漠になってしまう。
憲法学者のH君がマドリッドに一年間留学していたので、
彼の地では鰹はどうやって食うのか聞いたら、
トマト煮だな。美味いぞ。
とのことだったが、どうやって作るのかは聞いても無駄だった。憲法学とは関係ないからだ。なのでこれは私の想像の産物だ。一度現場へ食いに行かなければ真相は不明。
シンガポール風ベジチリ:ラクシ味の方が私向き、チーズトースト、鰹トマト煮、茶
by dehoudai
| 2017-05-01 06:58
| たべもの
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